अफगानी चिकन रेसिपी | Afghani Chicken Recipe
Internet Recipe World

अफगानी चिकन रेसिपी | Afghani Chicken Recipe

अफगानी चिकन रेसिपी | Afghani Chicken Recipe

अफगानी चिकन सूखा है। यह ऐपेटाइज़र के लिए सबसे अच्छी डिश मानी जाती है। इसे पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। चिकन को कुछ मसालों के साथ मैरीनेट करने के बाद ग्रिल या पकाया जाता है। (Afghani Chicken Recipe)

सभी मांसाहारी की लिस्ट में पहला नाम अफगानी चिकन का है। अफगानी चिकन का नाम और इसकी अद्भुत महक किसी भी मांसाहारी के मुंह में आसानी से पानी ला सकती है। अफगानी चिकन को आमतौर पर क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है।

साथ ही इसके साथ परोसी जाने वाली खास चटनी इसके स्वाद को और भी बढ़ा देती है. अफगानी चिकन देखने में बहुत ही क्रीमी होता है। तो अगर आपका भी अफगानी चिकन खाने का मन है तो इसे बाहर से मंगवाने की जरूरत नहीं है। आप घर से भी स्वादिष्ट अफगानी चिकन बना सकते हैं।

आज हम सभी चिकन लवर्स के लिए अफगानी चिकन की खास रेसिपी लेकर आए हैं, जो बनाने में बेहद आसान और खाने में बेहतरीन है.

  • कितने लोग: 4 – 6
  • समय: 30 मिनट से 1 घंटा
  • प्रकार: मांसाहारी

अफगानी चिकन बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

Ingredients for Afghani Chicken Recipe

  • 500 ग्राम चिकन
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • 2 बड़े चम्मच अदरक का पेस्ट
  • 2 बड़े चम्मच लहसुन का पेस्ट
  • 3 बड़े चम्मच ताजी क्रीम
  • 1 बड़ा चम्मच इलायची पाउडर
  • 3 बड़े चम्मच काजू का पेस्ट
  • 1 बड़ा चम्मच नमक
  • 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 2 बड़े चम्मच तेल
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  • ओवन / ग्रिल

Chicken Shawarma Recipe

अफगानी चिकन बनाने की विधि

How to make Afghani Chicken Recipe

  • अफगानी चिकन बनाने के लिए चिकन के पीस को धोकर साफ कर लें.
  • चिकन के टुकड़ों पर छोटे-छोटे कट बना लें।
  • इन चिकन पीसेस को एक बड़े बर्तन में रख लें। फिर इनमें नींबू का रस, अदरक-लहसुन का पेस्ट, मलाई, इलायची पाउडर, काजू का पेस्ट, नमक, काली मिर्च और तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • चिकन के कटे हुए टुकड़ों में मसाले भर कर 2-4 घंटे के लिए मेरिनेट करने के लिए फ्रिज में रख दें.
  • आप चाहें तो चिकन को ओवन ट्रे में भी रख सकते हैं. इससे खाना बनाना आसान हो जाएगा।
  • पूर्व निर्धारित समय के बाद ओवन को ग्रिल मोड पर सेट करें।
  • इसके बाद चिकन ट्रे से आधा चिनाक निकाल कर 25 मिनिट तक ग्रिल करें. आप बचे हुए चिकन को भी इस तरह से ग्रिल कर सकते हैं.
  • आप चाहें तो इसे नॉनस्टिक बर्तन में भी पका सकते हैं.
  • इसके लिए पैन में मक्खन डालकर बारी-बारी से चिकन के टुकड़ों को पकाएं.
  • गरमा गरम अफगानी चिकन परोसें।
  • How to Make Pasta
  • How to Make Momos
  • 5 टिप्स करियर में कामयाबी के लिए
  • इन स्किल्स को सीखे, कभी नहीं होगी नौकरी की कमी
  • 7 वजह क्यों है नौकरी बिज़नेस से बेहतर

चिकन पकोड़ा रेसिपी – Chicken Pakora Recipe

चिकन मंचूरियन रेसिपी – Chicken Manchurian Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *