शरीर को स्वस्थ रखने के लिये प्रतिदिन कितना भोजन चाहिए – Daily Food Requirement
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शरीर को स्वस्थ रखने के लिये प्रतिदिन कितना भोजन चाहिए – Daily Food Requirement

शरीर को स्वस्थ रखने के लिये प्रतिदिन कितना भोजन चाहिए – Daily Food Requirement

दोस्तों, हमें अच्छी स्वस्थ्य और सेहतमंद ज़िन्दगी के लिए क्या खाना चाहिए कितनी मात्र में खाना चाहिए उसके लिए यह पोस्ट “शरीर को स्वस्थ रखने के लिये प्रतिदिन कितना भोजन चाहिए – Daily Food Requirement” आपके लिए बहुत महत्वपूर्ण रहने वाली है. आइये जाने है इसके बारे में.

अन्न (450 ग्राम) – Wheat

चावल, गेहू, मका, ज्वार, बाजरा, जौ आदि। दूध तथा दूध से बना दही छाछ (250 ग्राम)

दालें (100 ग्राम) – Lentils

उड़द, मूंग, चना, मसूर, मोंग, अरहर आदि।

सब्जिया (150 ग्राम) – Vegetables

घिया, टिंडे, परमल, हरी तोरी, भिंडी, गोभी बंद और फूल इत्यादि। वी, मक्खन, रिफाइंड तेल चिकनाईयां (200 ग्राम)

फल (50 ग्राम) – Fruits

आम, केला, खरबूजा, तरबूज, चैरी, सेब, चीक, अमरुद, बर, जामुन, इत्यादि।

एक अच्छे स्वास्थ्य वाले नर-नारी के लिये साधारण रुप से इतनी खुराक की जरुरत होती है।

काबोहाइड्रेटस – Carbohydrates

इस पदार्थ में भी मीठापन होता है। शकर और गुड बुरा में यह सर्वाधिक मिलते हैं। इनको हजम करने के लिये हमारे मेदे को अधिक शक्ति नहीं लगानी पड़ती। इसलिये यदि इनका सेवन यदि सीमित मात्रा में करते हैं तो मेदे पर बिना बोझ पडे ही इन्सान को शारीरिक लाभ होता है।

प्रोटीन – Protein

मानव शरीर में कीटाणुओं (Cells) का निर्माण तथा और नष्ट हुए कीटाणुओं को फिर जीवित करने के लिए प्रोटीन पड़ती है। यही मानव शरीर को नयी शक्ति प्रदान करता है जो प्रोटीन दालों में अधिक मात्रा में पाई जाती है। इन से 25 प्रतिशत की मात्रा हमें मिल जाती है। जो हर इंसान के लिये जरुरी मानी जाती है।

वसा – Fat

यह एक चकनाई है जो हमारे शरीर में हड्डियों को नरम तथा शक्तिशाली बनाए रखती है। जैसे किसी मशीन के पूों को चलाए रखने के लिये आयल दिया जाता है। वैसे ही मानव शरीर की हडिडयों को ठीक ठाक रखने के लिये वसा की आवश्यकता है। वसा की पूर्ति, तेलों तथा वनस्पति घी जैसे पदार्थों से होती है।

आयरन – Iron

इससे हमारे शरीर में खून बनता है यही खून एक मानव को जीवित रखने के काम आता है। इन लोहा तत्वों से हमारे खून का रंग लाल होता है।

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